逸品料理・お刺身
逸品料理
豚足 (半身)
風味・食感、より美味しくなりました!
¥380
韓国のり
¥300
韓国風奴豆腐
¥400
チャンジャ
タラの内臓の韓国風塩辛
タラの内臓の韓国風塩辛
¥500
牛肉のしぐれ煮
切落し肉を生姜を入れて甘辛く煮込みました
¥500
お刺身
センマイ刺し
第三胃 コリコリの食感を自家製酢味噌で
センマイ刺し
第三胃 コリコリの食感を自家製酢味噌で
¥750
ハチノス刺し
第二胃 自家製酢味噌で
第二胃 自家製酢味噌で
¥750
＜限定＞
和牛十勝牛ユッケ刺し
和牛十勝牛ユッケ刺し
¥2,000
当店のユッケは、
厚生労働省が定める調理の
新基準適合工場で
和牛をユッケ用に加工し
一人前ずつパック詰めをして
「密閉」の状態で
①他の料理とは別に
お箸はユッケ専用でお使いください
②パックを開封してください
③お肉を自家製ユッケダレの
入った器に移します
④お肉が自家製ダレ、卵黄、薬味と
よく絡むように混ぜます
⑤全体に混ざり合ったら完成です
お客様へ提供しております。
《お召し上がり方》
《お召し上がり方》
①他の料理とは別に
お箸はユッケ専用でお使いください
②パックを開封してください
③お肉を自家製ユッケダレの
入った器に移します
④お肉が自家製ダレ、卵黄、薬味と
よく絡むように混ぜます
⑤全体に混ざり合ったら完成です
※価格はすべて
税込価格になります。
税込価格になります。
