牛タン・鶏・豚・牛ホルモン・海鮮焼き
厚切生上タン塩焼
¥3,200
上タン塩焼
¥3,000
タン焼
特製味噌ダレ or 塩
タン先・タンさがりを使用
特製味噌ダレが酒のお供に
¥1,500
人気 牛つらみ焼
特製味噌ダレ or 塩
牛のこめかみ(ホホ肉)
癖がない
¥1,300
鶏モモ塩焼
¥700
豚カルビ塩焼
¥800
グレードUP!
味付けネギ塩
¥400
ごま辛ネギ
¥400
モツ
盲腸
ボイルして軟らかくしてあり、炙る程度で
¥800
ハチノス
第二胃
ボイルして軟らかくしてあり、炙る程度で
¥800
ギァラ
第四胃
赤センマイとも呼ばれ、脂が美味い
¥800
厚切りハツ塩
心臓
鉄分・ビタミンの宝庫、サクサクの食感を
¥850
レバー
肝臓
鉄分・ビタミンの宝庫。女性におすすめ
¥1,000
シマチョウ
大腸
テッチャンとも云われる定番のホルモンです
¥1,200
上ミノ
第一胃
厚みのあるミノならではの
食感をお楽しみください
¥1,400
イカ焼 半身
塩 or 味噌
¥600
生タコ焼
生食用、北海道産水ダコ使用
焼き過ぎるとかたくなります
¥1,000
有頭エビ塩焼
2尾付
¥1,200
生つぶ貝焼
生食用、身がプリプリ
焼き過ぎると固くなります
¥1,300
生ホタテ貝柱
生食用、Lサイズ貝柱2個付
バター焼き
¥2,000